无极2平台地址三代人的制茶情缘


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  河南日报客户端记者 胡巨成 河南报业全媒体记者 杨晶晶 通讯员 董勇

  “我的三个女婿和我的外孙女,都是我的徒弟!”4月14日,国家级、省级“非物质文化遗产信阳毛尖采制技艺传承人”双料奖项获得者、信阳市浉河区浉河港镇黑龙潭村制茶大师周祖宏告诉记者。

  年近七旬的周祖宏出生于1952年,17岁就开始学习信阳毛尖炒制。“最开始的时候,在大集体炒茶叶挣工分,我一个人同时炒七锅鲜叶。分田到户以后,我自己炒茶叶出去卖。因为我始终坚持传统手艺炒制信阳毛尖绿茶,慢慢就成为了全市唯一的国家和省级制茶大师。”谈起制茶经历,周祖宏如数家珍。

  周祖宏的二女儿周志辉是黑龙潭村的党支部书记。她告诉记者:“老爷子的三个女婿都会炒茶制茶,就连我爸最疼爱的外孙女肖珺景现在也回到家乡做起了茶叶电商,在网上直播带货卖茶叶。”

  2019年,肖珺景从郑州大学读新闻与传播专业毕业。已被上海某航空公司录用的她,手握高铁车票,回头望了一眼送站的父亲肖兴亮,被那个“眼泪淌多长”、依依不舍的父亲所感动。肖珺景放弃了都市生活和飞航梦想回到了村里,以先进的思维和理念担起了“网络直播销售信阳毛尖”的嘱托和重任。

  每到产茶旺季,年近七旬的周祖宏无极2平台首页会在深夜监制炒茶,工人几点休息,他就几点睡觉。“做人要做好心人,做茶要做良心茶!我带的徒弟有一百多人啦,他们也都成为了远近闻名的炒茶大师,现在他们的聘用工资比我无极2平台首页高!”说到传统技艺传承人的培养,周祖宏自豪地说,“每年市里的茶文化节,我都会去参加炒茶大赛,都能遇见我的徒弟们。”

  “对于今后的发展,一要加强宣传力度,让信阳毛尖茶品牌进入千家万户,提高知名度;二要加强原产地标注,让大家品尝到正宗的毛尖茶,让大家品尝到‘青山绿水出好茶’的神奇。”对于信阳毛尖品牌的保护,周祖宏颇有心得。

  周志辉说:“目前已是春茶生产旺季,来买茶和游玩的客人特别多。村里牵头把人居环境治理好,为群众配备了垃圾桶,做到垃圾随时入桶。我们房前屋后都种上了兰花和杜鹃等,下功夫把环境治理好,给客人们留下美好的印象,让他们开心的游玩和放心的买茶,让茶旅融合来带动经济社会发展!”