周末还要加班?来份健康粗粮面给自己好好补补


大麦若叶相信小煮们都有所了解,前两年从无极2招商一路火到到中国,但是锅妹由于钱包紧张的原因一直都还没有去尝试。(这是什么人间疾苦?)

但是!就在锅妹为改稿抓耳挠腮时,正好碰到了同组美丽小姐姐手里拿着一盒都田 大麦若叶蒸面,就直接伸出了我的魔爪。或许是我的面目过于狰狞,小姐姐直接甩给我一箱都田家的速食面,里面有整整6种口味!(这座城又多了一个快乐的人儿)

这其中的六种口味包括:大麦若叶、淮山赤小豆、黑米荞麦、核桃黑豆、小麦胚芽、原味麦香。瞅瞅这个分类,品品这包装,这明显是为了我们这些吃饭赶时间大概糊弄一下,又想健康又想要好身材的写字楼民工准备的啊!

但是有营养的东西都不是很好吃啊!锅妹有次买了一包全麦吐司,刚吃一口就放在那不动了,但是这款蒸面却打破我的这种固有思维。

都田

而且不知道有多少小煮像锅妹一样,每天苦哈哈的上班,下班还要学习进修,上下班的路上还要背几个单词。

到了家洗洗弄弄都已经晚上八九点了,再做顿饭?现在烧顿饭,不如快闭眼。那叫个外卖吧?外卖那么脏,肚子要阵亡!算了算了,泡泡面吧。减肥吃泡面,你不如入眠!

都田的这款面就不会让我再有那些的苦恼,它采用了古法蒸面的工艺在保留面条营养和香气的同时相比一般的速食面大大减少了脂肪的摄入,锅妹特地看了眼配料表并与平时我们会吃的速食面进行比对。

这是我们平时会吃到的速食面,脂肪含量每100g中14.4g。

另一款速食面妹100g中的脂肪足足有20.8g!

然而都田蒸面的的脂肪含量就只有2g!!!

本来锅妹是想撒开手脚做一顿面条趴的,打开包装锅妹却发现里头没有配料只有面,但是转念一想一般的速食面里的调料包真是小仙女的噩梦好吗,而且所谓的蔬菜包也一点都不新鲜没有营养,那么锅妹现在就来给大家看看锅妹是怎么在办公室用一个养生壶做出一道道美味的营养午餐的。

今天锅妹选择了大麦若叶、黑米荞麦、小麦胚芽三个口味来尝试,搬砖党和锅妹一起来试试手吧!

锅妹和锅,真实的办公室记录,锅妹真的在办公室下面嗷!

大麦若叶

第一个方法就是做汤面,用到的是大麦若叶口味的面条,这种方法很简单,水烧沸把食材往里怼就成了。因为汤面的口感要尽量软糯,所以建议大家可以煮个十分钟,这样面条就会变得非常绵软。

黑米荞麦

第二道使用黑米荞麦口味做一道人见人爱的老干妈拌面,拌面的口感可以稍微劲道一点,所以煮个8分钟就可以出锅了,老干妈这种东西,死劲倒,造就完了!

小麦胚芽

最后一道蘸面选的是小麦胚芽味的面条,并且邀请锅妹邻桌的阿铭同学特调了秘制酱料,其实也就是麻油、耗油、酱油和醋。材料虽然非常简单,但是味道却出奇的好,可以说是今天三款面的冠军种子选手了。

试了这么多,锅妹来简单谈谈试吃感受,制作方法绝对简单,根本不需要动脑子放在旁边煮就可以了,一点心思都不用。重点是口味劲道,香气非常浓郁,每一根面条本体上都可以看到黑色的杂粮颗粒,不像一般的速食面会有满嘴的廉价感这个价位买到这样的单品也是独一个了。

面:贱民,你给我放尊重一点!

众所周知锅妹的理想是,在不久的将来,小煮们厨房里缺什么、要什么,大家可以完全不用担心价格,更不用担心质量,闭着眼睛在日日煮微信/app上买买买!用最少的钱,过最精致的生活!

所以为了各位小煮能够花最少的钱尝尝鲜,锅妹抱着都田小伙伴的大腿求爷爷告奶奶的给小煮们争取到了这次的活动!