无极2平台地址郑州全面“解封”后的第一个早晨——从一碗胡辣汤开始


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  ■河南日报客户端记者王延辉/文、摄影

  郑州人的一天,时常要从喝碗胡辣汤开始。

  8月29日,郑州全面“解封”后的第一天。凌晨4点,位于惠济区英才街、银通路附近的方中山胡辣汤分店已是灯火通明。

  “开工啦!”店员老李和伙计们头天便收到老板刘建梅的微信通知,准备好的食材等着他们去加工。

  初秋的郑州,小雨微凉。师傅们切菜的切菜,盘馅的盘馅,熬汤的熬汤,一切仿佛又回到曾经熟悉的场景。“都得现包现做,这样才新鲜可口。”店员们分工明确,忙得不亦乐乎。

  早上六点,胡辣汤和牛肉包子、肉盒的香气已四溢开去,飘到大街上,也钻进行人的口鼻里。

  受疫情影响,这家店已关门歇业了20来天。堂食有序恢复,店也重新开张。

  7点多,家住附近的居民陈伟和妻子在早市上买完菜,转角走进店里,扫码、测温、点餐、落座,“太想念这个味儿了。”

  陈伟先后喝了两碗胡辣汤,他的妻子不是河南本地人,点了一个肉包、一个素包和一碗粥,夫妻俩吃得津津有味。

  “喝上热腾腾的胡辣汤,提气,感觉一天都有劲。”此前,陈伟隔三差五就来这里喝上一碗汤,之后才去上班。

  “您有新的外卖订单,请注意查收。”店里的外卖提示音也在响个不停。

  不时见戴着口罩的外卖小哥飞奔而来,提走打包好的胡辣汤和包子等,骑上电动车赶去送给那些想念这个味道而又不想早起出门的人们。